골든실크홍잠- 크기는 조금 작지만- 치매예방은 일반홍잠보다 더 좋은것으로 알려
홍잠은- 다 자란 누에를 쪄서 익힌 후 동결건조- 당뇨, 간기능개선, 치매예방
봄에 나는 뽕잎 어린잎(새순)만을 따서 만든 건조나물뽕잎밥, 뽕잎무침, 국찌개용